10.06.2013

Cheesecake Brownies

Está um fim de semana de sol, depois de uns dias cinzentos que já me estavam a "mexer" com os nervos... e o que é que acontece? Fico doente! Nada de passeios e esplanadas para aproveitar o sol, em vez disso, sofá e muito cházinho! E, pelo meio, ainda houve disposição para ir fazer uns brownies, inspirados nestes do maravilhoso blog Flor do Brownie.


Ingredientes
200g chocolate
150g margarina
4 ovos
300g açúcar
100gr farinha

Para o cheesecake:
150g de queijo creme (tipo philadélfia)
80g de açúcar
1 ovo
 
Confeção
aquecer o forno a 180º. 
Derreter o chocolate com a margarina no micro-ondas. Entretanto, bater os ovos inteiros com o açúcar. Juntar a mistura de chocolate aos ovos e misturar. De seguida, juntar a farinha e envolver. Colocar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e reservar. 
Numa taça, bater o queijo creme com o ovo e o açúcar. Deitar colheradas desta mistura sobre a massa de chocolate e, com uma faca, misturar ligeiramente o cheesecake, fazendo um efeito marmoreado. Levar ao forno cerca de 20m. Deixar arrefecer antes de cortar em quadrados.


Bom apetite!

Tempo de preparação: 35 minutos;  Dificuldade:Fácil; VegetarianoNão; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: ChocolateN.º de porções: 15Prato: Bolo

17 comentários:

  1. Que ar fantástico! Muito tentador...Acho que não resisto.
    Beijinhos

    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  2. Também ando de olho nestes brownies! Que delicia irresistível!
    Bjs

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  3. É uma combinação que adoro.
    Ficaram lindos,apetece mesmo dar uma dentadinha.....
    bom domingo
    bjs

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  4. Humm esta fantastico... adorei!!!
    Beijinhos

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  5. Que excelente aspecto! Um pedaço desses com uma boa caneca de chá e fica-se logo melhor! :)

    As melhoras!

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  6. Ficaram lindos Maria João :)! Beijinho e bom fim de semana

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  7. Espero que melhores depressa :) Com estes brownies maravilhosos e uma boa caneca de chá tenho a certeza que vais ficar melhor :)

    Beijinhos*

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  8. Espetacularmente delicioso!!!
    Fiquei aqui com um apetite de comer um pedaço...Até faz crescer água na boca...que coisa boa!!!

    Beijinhos,e um bom domingo:

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  9. Uns brownies desses põe qualquer pessoa logo bem disposta :))) cuida-te e rápidas melhoras!

    beijinhos

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  10. Uma tentação... adorei a receita.

    Bjs,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  11. Olá amiga,

    Que lindos ficaram esses brownies, tenho na minha lista fazer assim uns com queijo, devem ser deliciosos de facto ! :)

    Beijinhos e as tuas melhoras

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  12. Que maravilha, que tentação! As melhoras, com estes bolinhos serão rápidas com certeza! Bjinhos e boa semana

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  13. Chamaste?! :)
    ouvi brownies e pensei logo que era comigo :) adoro e estão com um aspeto perdidamente guloso.
    Tenho uma receita parecida num livro que ando para experimentar há imenso tempo, é daquelas que se marcam e não se esquecem
    Estes brownies estão perfeitos
    Bjns
    Isabel

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  14. Ai que tentação...... atão e a dieta??!!!! assim fica dificil ;-)
    Está com um aspeto tão bom, mas tão bom esse bolo.... é dificil resistir

    Beijokas

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  15. Adoro os brownies tipo cheesecake , para além de serem mais deliciosos ficam ainda mais bonitos.
    Estes estão bastante gulosos e tentadores, que delicia.

    Beijinhos

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  16. Eu já comia uma fatia :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  17. Também já experimentei uma receita muito semelhante da Nigella e ficam uma delícia os brownies com o queijo creme.
    espero que estejas melhor!
    Beijinhos,
    Lia.

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